March 2020  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

ソーラーイエローキャロットの種子販売のお知らせ


黄色いニンジン

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=91921854

見ているだけで楽しくなる! 非常に珍しいソーラーイエローキャロットの種です。 太陽のように黄色く育ちます。 日本で販売しているのは「マルシェ青空」だけです。

遺伝子組み換えはしていません。
収穫されたニンジンを食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

【色】
Solar Yellow

和名: ソーラーイエローキャロット
英名: Solar Yellow Carrots

【産地】
カリフォルニア州(アメリカ)

【採種日】
4/2015

【栽培方法】
一般的なニンジンの栽培方法。
ニンジンは春まきと夏まきがありますが、夏以降から育てるニンジンは春に比べると害虫被害が少なく簡単なので、初心者の方は夏まきがおススメです。

・ニンジンが発芽する適温は15〜25℃、生育の適温は18〜22℃です。
・生育適温は20℃で、12℃以下になると根の着色が悪くなります。
・2℃以下になると生育が止まり、幼苗の時に10℃以下になると花芽ができ、高温で日が長くなると「とう立ち」してしまいます。
・プランターで栽培する時は根が小さく育つ「ミニニンジン」がおススメ。
・種は直播きし、発芽するまでは用土を乾燥させないように水やりしましょう。
・間引いた後に根元に土寄せを行う事で根の緑化を防ぐことが出来ます。
・幼苗期の間引きは一度にたくさん行わず、徐々に間引いて少しずつ根を太らせるようにしましょう。 
 

ブラックベリーの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

ブラックベリー

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=91884407

カリフォルニアの太陽を沢山浴びたブラックベリーの種を輸入しました。

ブラックベリーは米国中部が原産とされるバラ科キイチゴ属のベリー類で、ラズベリーと同じ木イチゴの仲間です。 ラズベリーと同じように、種を包んだ小さな粒が沢山集まって一つの実になっています。 ラズベリーが可愛い赤いをしているのに対し、これは黒々とした実で、その分アントシアニンなどのポリフェノールを沢山含んでいます。

英語名: Blackberry
和名: ブラックベリー
数量: 10、20粒
栽培難度: ★★★☆☆
樹高: 2〜4m
収穫: 7〜9月 *関東の場合
結実までの期間: 1年
受粉樹: 不要
用途: 果実、ジュース、アイスクリームなど
原産地: カリフォルニア・アメリカ
鉢植栽培: 可能(20cm以上の深さ)
接木: 可能
生育温度: 10〜35℃ 
耐寒性: 強い
耐暑性: 強い

栽培方法:
一般的な栽培方法
http://sodatekata.net/flowers/page/447.html

ホワイトキャロットの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

ホワイトキャロット

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=91922674

見ているだけで楽しくなる! 非常に珍しいホワイトキャロットの種です。 日本で販売しているのは「マルシェ青空」だけです。

遺伝子組み換えはしていません。
収穫されたニンジンを食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

【色】
Lunar White


和名: ホワイトキャロット
英名: White Carrots

【産地】
カリフォルニア州(アメリカ)

【採種日】
4/2015

【栽培方法】
一般的なニンジンの栽培方法。
ニンジンは春まきと夏まきがありますが、夏以降から育てるニンジンは春に比べると害虫被害が少なく簡単なので、初心者の方は夏まきがおススメです。

・ニンジンが発芽する適温は15〜25℃、生育の適温は18〜22℃です。
・生育適温は20℃で、12℃以下になると根の着色が悪くなります。
・2℃以下になると生育が止まり、幼苗の時に10℃以下になると花芽ができ、高温で日が長くなると「とう立ち」してしまいます。
・プランターで栽培する時は根が小さく育つ「ミニニンジン」がおススメ。
・種は直播きし、発芽するまでは用土を乾燥させないように水やりしましょう。
・間引いた後に根元に土寄せを行う事で根の緑化を防ぐことが出来ます。
・幼苗期の間引きは一度にたくさん行わず、徐々に間引いて少しずつ根を太らせるようにしましょう。 

寝ぼう助カレーリーフ

JUGEMテーマ:カレー料理

一昨日からの猛暑で地温が上昇したのでしょうか。。 3つ目の種(一番上)から芽が出ました! 3つ撒いて3つとも発芽したので上出来です! ある日突然「どっこいしょ」という具合に芽が出ているので思わず笑ってしまいますね。 種を撒いてから4週間経ってると思います。 

カレーリーフの発芽のタイミングは何度やっても良く分らんです。。。汗

カレーリーフの発芽
 

レインボーコーン

JUGEMテーマ:家庭菜園
 

いやはや、、、それにしてもバカでかい!汗
3m超えの株もちらほらあります。 雨が降る度に成長するのですが、それにしてもアメリカンサイズ。苦笑


グラスジェムコーン
レインボーコーン
 

ちょっと覗いてみましたが、まだ色は着いていませんでした。 この品種はどういう訳か最後のほうになってからわざわざレインボーになります。 どのようなパターンになるのかわかりませんが、レインボーにはなりますから安心してください。

一般的に、植物の種は鳥獣に食べられないように迷彩するのですが。 トウモロコシの場合、皮に覆われているからファッショナブルになっても気にならないのかな?

トマトのように、水分を減らすと甘くなる農作物もあります。 甘くすることで、鳥に食べてもらって、種を遠くに移動してもらうテクニックもあります。
 
水が十分に取れない > ここは良い土地ではないな > 引っ越そう > 鳥に食べてもらおう > 甘くなる

植物ってなかなかの策士ですね。笑

種の保存方法

JUGEMテーマ:家庭菜園

夏真っ盛りのこの時期、農作物が面白いように収穫できた!と嬉しいメールが沢山きています。 その中でも最近「種はどうやって保存すればいいの?」というお問い合わせも多くいただくようになりました。

アーティチョーク
↑アーティチョークの種

種が大量に取れてしまうと、1回では到底使い切ることが出来ません。 1年、2年、3年使っても蒔ききれずに残ってしまい、時間の経過とともに発芽率が落ちてしまいます。 1年後に発芽率が90%から30%に減るということはなく、毎年3〜5%下がると云われています。 「弥生時代の遺跡から出土した米から芽が出た」というニュースもあるように、結構丈夫に出来ているのです。

でも、ちょっと手間をかけるだけで長期間良い状態で種を保存することが可能です。 種は、空気や光に長期間さらされると酸化ストレスがかかって品質(発芽率)が低下し、湿気によっても大きなダメージを受ける性質があります。

【種が劣化する3要素】

酸素
水分

つまり、長期間にわたって良好な状態を維持するためには「光、酸素、水分」の3つの要素を遮断すればよいということになります。


【簡単な保存方法】
1) 種をジップロックに入れる。 空気を抜いてから密封。
2) 冷蔵庫の凍らない場所(前のほう)で保存。

もし可能なら、お菓子などについてくる乾燥剤をジップロックに一緒に入れてください。
冷凍庫はNGです。 種の中に含まれる水分が凍結し、膨張し、細胞が破壊されて死んでしまうからです。

【注意点】
一部例外として、ニンジンのように低温で休眠状態から覚醒する種子や、逆に低温で休眠に入る種子など、野菜の種類によってそれぞれ適切な保存方法は厳密には異なります。

例えばこんなマニアックな種子の場合、保存に適した温度は異なります。
15℃:

クルクマ・アリステマティフォリア、カラジウム 

5℃:
ジンジャー、カンナ、カラー、球根ベゴニア、、アマリリス、ダリア

ご参考まで。

 

パティパンかぼちゃ(Squash Scallop Trio)の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ

Squash Scallop
パティパンかぼちゃ

リンク:
可愛らしい3色(グリーン、イエロー、ホワイト)のかぼちゃが直径10〜15cm程度になり、丸ごと食べられます。 

アメリカでは、ハロウィーンのデコレーションにも使用されます。 

英名: Squash Scallop Trio
和名: パティパンかぼちゃ
カラー: グリーン、イエロー、ホワイト
原産地: アメリカ・オハイオ州
利用: オーナメント、食用
播種時期: 4〜8月
収穫時期: 播種後 60〜80日
遺伝子組み換え: 無し
採種権: オープンシードですのでご自由に採種、再販してください。

【栽培方法】
普通のかぼちゃと育て方は変わりません。 乾燥には強い品種です。 1株から15〜20個程度が収穫出来ます。

【収穫のタイミング】
直径が10cm程度になったら収穫してください。 お好みによって15、20cmまで育ててから収穫しても問題ありません。 収穫したら、乾いた涼しいところに貯蔵します。 収穫後は1年以上の保管(展示)も可能です。

 

カレーリーフがひょっこりと

JUGEMテーマ:カレー料理

カレーリーフの発芽

北海道から戻ってきたら、3週間前に埋めたカレーリーフの3つの種がひょっこりと顔を出していました。 あと一つはまだ寝ているのかな。。。笑

カレーリーフの種:
http://www.marcheaozora.com/?pid=87729877

カレーリーフは発芽するまで最低でも2週間はかかります。 地温も最低25度は必要です。 最近地温が上がってきたからでしょうか。 何かを思い出したかのように「ハッ」と出て来るので面白いですね。

1年生は越冬の際に要注意です。 これから夏が本格的になってきますが、どこまで大きくなってくれることやら。。

きゅうりメロンは野菜? それともフルーツ?


きゅうりメロンの種子:

「う〜ん、美味しいわ〜」「レモンの風味がします」

きゅうりメロンのことを「野菜」と認識(分類)する国と、フルーツと分類する国があります。 料理にもよるのでしょうが、食文化の多様性は面白いですね。笑

ぐすべり

JUGEMテーマ:道の駅
 

北海道ってダイナミック!
 

レインボーコーンの打ち合わせと、その他もろもろの次のシークレット案件もあるので北海道に来ています。
 

こちらの農家さんと話すと1エーカー(4,000m2)とか20エーカーの単位になるので、そのような面積に不慣れな私は種の量やら肥料の量を換算するのに一苦労しますね。笑
 

47種類のサクランボを栽培して、観光農園を営まれています。 日本全国見渡しても47品種の採り放題(食べ放題?)なんてここだけでしょう。 なんと時間制限無しで大人1,000円ポッキリ! もちろん「食べ歩き」もOKです!
 

余市に行く機会がありましたら、峠のふもと紅果園さんは要チェック!! 最寄り駅は「然別駅(→無人)」です。 小樽駅で乗り換え、単線40分の旅ですから、遠くなんかないです。 まっさんの余市駅は、小樽駅と然別駅の間です。

峠のふもと紅果園
http://t-koukaen.com/


今回「ぐすべり」というフルーツを初めて食べました。 どうやら「道民あるある」的な懐かしい味らしいです。

P.S. 店主はスキンヘッドで見た感じ怖いですが、笑顔が素晴らしい方です。 標準語にも対応しています♡





レインボーコーン



<<back|<132133134135136137138139140141>|next>>
pagetop