June 2019  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

フィンガーキャロットの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

フィンガーキャロット

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=93312642

一般的なニンジンよりも甘く、ステーキなどの添え野菜にピッタリです。 

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

【色】
Orange

和名: フィンガーキャロット、ミニキャロット、プチキャロット
英名: Little Fingers Carrot
サイズ: 太さは1.5cm程度で、長さは5〜7cm
収穫: 55〜60日

【産地】
オレゴン州(アメリカ)

【採種日】
8/2015

【栽培方法】
一般的なニンジンの栽培方法。
ニンジンは春まきと夏まきがありますが、夏以降から育てるニンジンは春に比べると害虫被害が少なく簡単なので、初心者の方は夏まきがおススメです。

・ニンジンが発芽する適温は15〜25℃、生育の適温は18〜22℃です。
・生育適温は20℃で、12℃以下になると根の着色が悪くなります。
・2℃以下になると生育が止まり、幼苗の時に10℃以下になると花芽ができ、高温で日が長くなると「とう立ち」してしまいます。
・プランターで栽培する時は根が小さく育つ「ミニニンジン」がおススメ。
・種は直播きし、発芽するまでは用土を乾燥させないように水やりしましょう。
・間引いた後に根元に土寄せを行う事で根の緑化を防ぐことが出来ます。
・幼苗期の間引きは一度にたくさん行わず、徐々に間引いて少しずつ根を太らせるようにしましょう。 

ロマネスコ(カリフラワー)の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

ロマネスコ

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=93178832

国内ではなかなかお目にかからない珍しいカリフラワー(ブロッコリー)の種です。 つぼみの集合体がグルグルとらせん状の渦になっていて、神秘的な野菜です。

パスタやグラタンなどの西洋料理と抜群な相性です。 普通のブロッコリーのように茹でるだけでも美味しく食べられます。  

遺伝子組み換えはしていません。
収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。
栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。

【色】
Green

和名: ロマネスコカリフラワー、ロマネスコブロッコリー
英名: Romanesco Califlower

【産地】
カリフォルニア州(アメリカ)

【採種日】
02/2015

【栽培方法】
一般的なカリフラワーの栽培方法と同じ。
約100日ぐらいで収穫可能です。

株間: 40cm
播種: 6月中旬〜8月中旬
発芽適温: 15〜20度
生育適温: 15〜20度
pH: 5.5〜6.5

【害虫について】
ロマネスコは害虫にも人気が高いので、特にヨウトウムシには注意してください。
ネキリムシ: 害虫地際の茎を切断し、葉を食害します。定植時の苗が小さいと狙われます。
アオムシ: 害虫葉を食害します。
ヨトウムシ: 害虫葉、新芽を食害します。
 

粒取り名人(コーンピーラー)販売のお知らせ

JUGEMテーマ:とうもろこし

粒取り名人

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=93157137

トウモロコシが1列キレイに取れるグッズです。 根元から取れるので、見た目もキレイです。 気持ちがいい程にスルっと取れます。 お子様でも安心してご利用になれます。

【特長】
・とうもろこしの粒が1列ずつきれいにとれます。
・刃先差し込みそのまま列に沿ってスライドさせることで、 胚芽が残ったきれいな粒でとれます。
・1列取ったら順次隣の列にそって手でとっていくこともできます。
・指をあてる面が広くなっているので扱いやすくなっています。 

【使用方法】
(1)本体に指をあて、先端を実の根本に指し、 列に沿って強く押し込むと実が胚芽からきれいに取れて行きます。
(2)後は順次隣の列を手で倒しこんで取っていくことで最後まできれいに取り切れます。 

【仕様】
サイズ: 幅22×長さ172×高さ6mm
材質: ステンレス
メーカー: 三陽プレシジョン

【送料について】
「ゆうパケット」なら5本まで全国均一250円です。
 

金魚ちゃんティーバッグが届きました


金魚ちゃんティーバッグ

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=87632694

今週も金魚ちゃんティーバッグが台湾から届きました! 7月13日までのご注文のお客様、お待たせしました。 今から出荷致します。

以前は20週間かかっていたのが、ここ2ヶ月間は6〜7週間で届くようになりました。 増産体制を整えてくれればいいのですが、、、台湾の場合「並ぶ(待つ)のが流儀」というマナー?があり、増員する計画は無いとのこと。苦笑

必ず納品致しますので、のんびりとお待ち頂ければ幸いです。。

レッドハックルベリーの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

ハックルベリー

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=92947828
カリフォルニアの太陽を沢山浴びたハックルベリーの種を取り寄せました。

ナス科のイヌホオズキの仲間で、食用の品種です。 欧米では家庭でよく栽培され、熟した実をジャムにして食べられています。 

ガーデン・ハックルベリーと呼ばれているものはナス科のイヌホオズキの一種です。 国内にも自生しているイヌホオズキが数種あるようですが、これらは食用とはされていません。 ガーデン・ハックルベリーとして食用にされている品種は学名が<Solanum nigrum L. var. guineense L.>となっているので、恐らくアフリカのギニアが原産とされる品種と思われます。
 
一般に自生している他のイヌホオズキとの見分けは、花を見ると良いようです。 ガーデンハックルベリーの花はオシベの部分が褐色なのに対し、他の種類は明るい黄色です。
 
» read more

あなたはスーパーテイスターですか?


もしかして、、貴方は超味覚の持ち主ですか?笑

リンク:

http://www.marcheaozora.com/?pid=92260434

商品名: 超味覚テストキット(Supertaster Test)
数量: 試薬2本(2人分)
対象: ゼロ歳からテスト可能
産地: アメリカ
監修: スタンフォード大学
説明書: 日本語の説明書あり

ニューヨーカーはこういった結果になりました。笑


 
苦手な食材が多く、給食の時間が苦痛だったり、外食でも「甘すぎる」「苦すぎる」「脂っこすぎる」「味が濃すぎる」などと感じたことはありませんか? 子供の好き嫌いが激しいと思いますか?

外食を極端に避けるようにしているという人は、実は「わがまま」でも「ぜいたく」でも「しつけがなっていない」のでもなく、舌が敏感なため同じ物を食べてもほかの人より味を強く感じているのかもしれません。

メキシカン料理には欠かせない「シラントロ」をある人は「美味しい!」と感じるのに、ある人は「ゴキブリの味」「香水を食べているようだ」と感じるのはどうしてでしょう?

味蕾(みらい)の数が通常より多く味を強く感じるため食べ物の好き嫌いが激しい傾向があるという「Supertaster(スーパーテイスター)」はアメリカ人の20〜25%ほど存在するといわれるのですが、自分もその1人なのかどうか、数秒で簡単にチェックできます。 味蕾の数は増えませんので、持って生まれてきたというべき能力なのです。

プロピルチオウラシル(PROP)という試薬を使った味覚テストでは、人口の約25%はこの試薬の味を感じることができない「Nontaster(ノンテイスター)」で、残り75%は程度に差はあれ苦味を感じることができます。 男性より女性の方がスーパーテイスターである割合が高く(女性35%・男性15%)、人種的にはヨーロッパ系よりアジア・アフリカ系でスーパーテイスター率が高いとのこと。

テストキットには2本(2人分)のテスター(試薬)が入っています。 舌に乗せて、数秒すればすぐに判明します。
とても苦い > スーパーテイスター、25%
少し味がする > ノーマルテイスター、50%
無味 > ノンテイスター、25%

スーパーテイスターは平均的な味覚の持ち主より3倍ほど強く味を感じると推測されています。このため、ホウレンソウやケール、キャベツなどの緑の野菜が嫌いだったり、グレープフルーツジュースや緑茶、コーヒー、炭酸が強い飲み物が嫌いだったりする傾向があるとのこと。 必ずしもすべてのスーパーテイスターがこれらの食品を嫌うわけではありませんが、スーパーテイスターの集団とそうでない集団を比較すると「嫌われがち・避けられがち」な傾向が確認されています。

アメリカではソムリエや食品関係の入社の際のテストとして採用されています。

 

ブラックハックルベリーの種子販売のお知らせ


ハックルベリー

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=92899899

カリフォルニアの太陽を沢山浴びたハックルベリーの種を取り寄せました。

ナス科のイヌホオズキの仲間で、食用の品種です。 欧米では家庭でよく栽培され、熟した実をジャムにして食べられています。 

ガーデン・ハックルベリーと呼ばれているものはナス科のイヌホオズキの一種です。 国内にも自生しているイヌホオズキが数種あるようですが、これらは食用とはされていません。 ガーデン・ハックルベリーとして食用にされている品種は学名が<Solanum nigrum L. var. guineense L.>となっているので、恐らくアフリカのギニアが原産とされる品種と思われます。
 
一般に自生している他のイヌホオズキとの見分けは、花を見ると良いようです。ガーデンハックルベリーの花はオシベの部分が褐色なのに対し、他の種類は明るい黄色です。

 
» read more

週末なので。。。


週末なので。。。

美味しい「桃」の写真です♡
他意はございません。笑

桃
 

ブラックスイートコーン(食用)販売のお知らせ

JUGEMテーマ:家庭菜園

ブラックコーン

リンク:
http://www.marcheaozora.com/?pid=92523778

生食用のブラックスイートコーンです。 日本に古くからある「きびとうもろこし(デントコーン)」とは異なる品種です。 マルシェ青空の国内シェアは100%です。

煮たり焼いたりポップコーンにしたり、一般的なとうもろこしと同様に食べれます。 
乾燥させればオーナメント(装飾品)としても使えます。 

和名: ブラックスイートコーン
英名: Black Sweet Corn
部類: スイートコーン

【納期】
9月に出荷されます。

【産地】
長野県

【出荷方法】
クール便(冷蔵)にて出荷致します。 
「包葉(ほうよう)」が付いた状態でお届けします。
他の商品と同時梱包出来ません。

【お支払い方法について】
この商品では、代引き、コンビニ決済はご利用出来ませんのでご了承ください。 銀行振込、クレジット・デビットカードでご入金願います。

カレーリーフはクーラーがお嫌い。。。

JUGEMテーマ:家庭菜園

カレーノキ

カレーリーフをうっかりクーラーが効いた室内に4時間ほど置いていたら、、、早速落葉モードに入りました。苦笑
1日程度ならまだ回復します。 水をたっぷりあげて、外に置いておけば2〜3日で元気になります。

気温が20℃以下になるとバサっと葉が落ちますが、びっくりしないでくださいね。。
<<back|<117118119120121122123124125126>|next>>
pagetop