June 2018  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

レインボーコーンライスの作り方

JUGEMテーマ:道の駅

レインボーコーンライス レインボーコーン食べ方
 

【とうもろこしご飯を作ったらこうなった】

「料理したら脱色しますか!?」というお問い合わせが多いので、、、ちょっと実演。。

レシピは普通のとうもろこしご飯と同じです。 クックパンドにも様々なアレンジが紹介されています。


レインボーコーンライスの作り方:
1) レインボーコーンから「粒取り名人で」粒を取る。
2) 食用油やバターで焦げ目が付かない程度にフライパンで加熱する。
3) 粒の量は、3〜4本に対して3合が丁度良い。 *レインボーコーンは原種で小さいため。
4) 水加減や炊飯時間は、普通のご飯を炊く要領と同じ。 バターをスプーン2杯程度入れると風味が増す。
5) ご飯が炊けたら全体的に粒をかき混ぜて出来上がり♪
6)家族に普通のご飯の時のように出してください。

子供たちに完全フツーに出したら、席を跳ね上がって「なななにこれ!!!!」とウケました。笑

他にも変わったレシピがありましたら、ドヤ顔でご紹介ください。笑

comments

   

trackback

pagetop