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テイスティージンジャーの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:花のある暮らし

 

テイスティージンジャー

 

購入リンク:

http://www.marcheaozora.com/?pid=143876432

 

*** 日本初上陸の品種です。 ***

メキシコ南部だけに自生する珍しい品種です。 Oxacan地方で栽培され、現地ではテイスティージンジャーの実を潰してホージャサンタ(Piper auritum)を加えたスープが有名です。

和名: テイスティージンジャー
英名: Tasty Ginger、Oaxacan Purple
学名: Renealmia alpinia 'Oaxacan Purple'

原産国: メリダ・メキシコ
形態: ショウガ科ハナミョウガ属、常緑多年草
草丈: 2〜5m
種まき: 3〜6月
適正土壌pH: 5〜7
発芽適温: 20〜27℃
発芽率: 89%
耐寒温度: 8℃
耐暑温度: 35℃
栽培可能地域: 関東以南太平洋側
ポット栽培: 可能
株間: 40〜60cm
連作障害: なし
栽培難度: ★

【栽培方法】
■環境・土壌
土質は特に選びません。 一般に市販されている土壌で栽培が可能です。 地下茎は横に這い、あちこちから地上に偽茎を立てるので、増殖しても良い場所を選んでください。 花は高さ1mからでも咲きますが、環境さえ良ければ5mまで育ちます。

霜が下りる地域では露地植えしないで、鉢植えをオススメします。

■種まき
3〜6月に蒔いてください。 覆土は1cm程度で十分です。 発芽まで1〜2ヶ月かかります。 発芽するまで土が乾かないように注意してください。

■水やり
鉢植えの場合には春先〜落葉するまでは表土が乾いたらたっぷりとあげてください。 休眠期は控えめにやりますが、鉢内が乾ききらない程度に水やりをしましょう。

ポットに培養土を入れてから、直接蒔いてください。 覆土は特に必要ありません。

■植え替え
成長が早いので、鉢の下から根が出てきたら大き目の鉢に植え替えてください。 

■収穫
実が赤から紫っぽくなったら収穫してください。

■越冬
南国の植物なので、夏場や暑い時期は屋外でも問題ありませんが、冬場など寒い時期は屋内で育ててください。

【利用方法】
生食用、観賞用
 

 

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