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ユスラウメ(梅桃、山桜桃梅)の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:オーガニック

 

ユスラウメ(梅桃、山桜桃梅)

 

購入リンク:

http://www.marcheaozora.com/?pid=132082165

 

春になると枝いっぱいに白や薄ピンク色の桜のような花を咲かせます。 梅雨に入った頃に収穫できる実は、甘酸っぱくてジャムにぴったりです。 庭に植え付けても簡単に育てられるので、果樹の入門編にオススメです。 シンボルツリーとしても人気があります。

和名: ユスラウメ、梅桃、山桜桃梅
英名: Nanking Cherry、Downy Cherry
学名: Prunus tomentosa

原産国: カリフォルニア州・アメリカ
形態: バラ科サクラ属、落葉低木
樹高: 2〜3m
ベランダ栽培: 不可能
受粉株: 必要
収穫: 15〜50年
定植時期: 11〜4月
露地栽培: 全国
pH: 4.5〜6
種まき: 9〜11月
発芽適温: 23〜28℃
発芽率: 63%
栽培適温: 20〜30℃
耐寒温度: -20℃ 
耐暑温度: 40℃
株間: 4〜5m
連作障害: なし
栽培難度: ★

【栽培方法】
■育てる環境・土壌
水はけが良い酸性の土を好みます。 定植させる際に、根を傷つけないように土を十分につけたまま植え替えをしてください。 乾燥には強く、直射日光でも問題ありません。 強健で、耐寒性・耐暑性ともに強く、病害虫にも強いので、用土は特に選びませんが、過湿を嫌うので、水はけの良い土に植えてください。

赤玉土(小粒)7〜8:腐葉土2〜3の割合で混ぜた水はけのよい土を準備してください。

■芽出し
1) 種子を30℃程度のお湯に入れて、24時間日間保管してください。 カラは非常に硬いので、除去しないでください。 (ケガします)
2) (露地植えにする場合はこの工程はスキップしてください。) 湿ったペーパータオルに種をくるんで、プラスチックバッグに入れて、冷蔵庫で保管してください。 ペーパータオルは常に湿った状態にしてください。 3ヶ月程度で発根してきます。 
3) 露地に直播しても問題ありません。 適当な大きさの鉢を用意し、種蒔き用の柔らかい用土に深さ3cm程度に埋めてください。 隣の種と10cm離してください。 種は、横向きにして埋めてください。 冬を越さないと発芽しません。
4) 殻の腐敗度にもよりますが、3〜5週間で発芽します。 
5) 10cm程度まで育ってから大きめのポットに定植してください。 20cmの丈になるまで、室内で管理した方がベターです。

■水やり
地植えは、日照りが長く続いてひどく乾燥しないかぎり、水やりは不要です。 鉢植えは、土の表面が乾いたら底から流れ出るくらいたっぷりと水を与えてください。

■肥料
3月頃と果実の収穫後に化成肥料を、また11月頃には有機肥料の寒肥を施してください。

■剪定
良く枝分かれするので、栄養状態を観察しながら適度に剪定してください。 病害虫には強い方ですが、枝の切り口から病原菌が入りやすいので、剪定後は癒合剤を切り口に塗ってください。 剪定の適期は12〜2月と7月下旬〜8月ですが、基本的に強い剪定はせず、伸びすぎた枝や混み合っている枝など不要な枝だけを剪定していくくらいにしてください。 少しずつ枝を切りそろえておくと、コンパクトな樹形を維持できます。

■植替え
地植えの場合、植え替えは特に必要ありません。 鉢植えは根詰まりをおこす可能性があるので、2〜3年に1回、12〜3月に植え替えをしてください。 植え替えに必要なものや、手順は、植え付け時と同じです。

■冬越し
気温が氷点下にならない環境なら常緑です。 秋の終わり頃から寒さにあてる場合は、水を徐々に少なくし、乾燥させると耐寒力が増します。 春再び暖かくなったら芽を吹き始めますので、徐々にお水を与えてください。

■人工授粉
自家受粉しないので、人工授粉させるか近くに他の品種を植えてください。

■摘果
たくさんの実が付いてしまうと株が体力を消耗して弱るので、果実の個数を制限していきます。 1箇所あたり2〜3個を残してそれ以外を摘み取ると、1つ1つの実にいきわたる栄養が多くなり、おいしい果実を収穫できます。 また、実が成熟する時期が梅雨ごろなので、雨に当たらないよう注意してください。 雨にあたると実が裂けてしまうので、鉢植えは軒下へ移動させ、地植えはビニールを木の上に張って雨除けをしてください。

■収穫
年に5〜7ヶ月間は花が咲きます。 環境さえ整えば、ほぼ通年の収穫が可能です。 

■増やし方
挿し木で増やしてください。 6〜7月が挿し木の適期です。 前の年に伸びた元気のよい枝を、10〜15cmほどの長さに切り取って、赤玉土(小粒)など挿し木用の土に挿してください。 根が生えやすいよう、土に挿す前に発根剤を塗ってください。

【利用】
ドライフルーツや、ジャム、ペースト状のプルーンシロップに加工されて食されます。

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